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Gebratene Udon Nudeln mit Plant Based Rindfleisch aus Mehl und Gemüse (A,F)

Banh Canh Ga Chay (Vegan)

Gebratene Udon Nudeln mit Plant Based Hühnerfleisch aus Mehl und Gemüse (A,F)

Bo Chay scharf (Vegan)

Plant Based Rindfleisch aus Gemüse und Mehl in Gelber Currysauce, Kokosmilch und Reis (A,F)

Bo Chay Xa Ot (Vegan)

Plant Based Rindfleisch aus Gemüse und Mehl gebraten mit Lemongras und Gemüse und dazu Reis (A,F)

Ga Chay leciht scharf (Vegan)

Plant Based Hühnerfleisch aus Gemüse und Mehl im Erdnussauce, Kokosmilch und Reis (A,F,E)

Ga Chay Xao Rau (Vegan)

Plant Based Hühnerfleisch aus Gemüse und Mehl gebraten mit Gemüse Allerlei dazu Reis (A,F)

Goi Cuon Ga Chay (Vegan)

Sommerrolle mit Plant Based Hühnerfleisch, Salat, Korainder und asiatische Kräutern (A,F)

Goi Cuon Vit Chay (Vegan)

Sommerrolle mit Plant Based Ente, Salat, Koriander und asiatische Kräutern (A,F)

My Xao Bo Chay (Vegan)

Gebratene Nudeln mit Plant Based Rindfleisch aus Mehl und Gemüse (A,F)

My Xao Ga Chay (Vegan)

Gebratene Nudeln mit Plant Based Hühnerfleisch aus Mehl und Gemüse (A,F)

Pho Bo Chay (Vegan)

Vegane Pho Suppe mit Plant Based Rind aus Mehl und Gemüse mit Reisbandnudeln und asiatische Kräuter und Koriander (A,F)

Pho Ga Chay (Vegan)

Vegan Pho Suppe mit Plant Based Hühnerfleisch aus Mehl und Gemüse mit Reisbandnudeln und asiatische Kräuter und Koriander (A,F)

Thit Chay (Vegan)

Plant Based Schweinefleisch aus Gemüse und Mehl mit Gemüse und Reis

Tom Chay sehr scharf (Vegan)

Plant Based Garnelen aus Gemüse und Mehl in Basilikum Soße, Kokosmilch und Reis (A,F)

Tom Chay Xa Ot leicht scharf (Vegan)

Plantbased Garnelen aus Gemüse und Mehl mit Lemongras und Gemüse dazu Reis (A,F)

Vit Chay Vegan sehr scharf (Vegan)

Plant Based Ente aus Gemüse und Mehl in Rotem Curry, Kokosmilch und Reis (A,F)

Mittagsmenüs

Basilikum Ga (sehr scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Basilikumsauce

Cari Ga (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce

Dau Xa Ot (vegan, leicht scharf)

gebratener Tofu mit Lemongras

Ga Chua Ngot

gebackenes Hühnerfleisch mit Süß-Sauer-Sauce

Ga Xao Rau

gebratenes Hühnerfleisch mit Austernsauce

Mango Ga

gebackenes Hühnerfleisch mit Mangosauce

My Xao Ga

€ 10,30

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

Sate Ga (leicht scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Erdnussauce

Vorspeisen

Frühlingsrolle (2 Stück)

vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

Frühlingsrolle (vegan, 2 Stück)

vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Kohlrabi, grünen Bohnen, Süßkartoffel und Morcheln

Goi Cuon Dau Hu (vegan, 2 Stück)

€ 5,90

Sommerrolle mit Tofu, Salat, Koriander und asiatischen Kräutern

Goi Cuon Qua Bo (vegan, 2 Stück)

Sommerrolle mit Avocado, Salat, Koriander und asiatischen Kräutern

Goi Cuon Thit Bo (2 Stück)

Sommerrolle mit Rindfleisch, Salat, Koriander und asiatischen Kräutern

Goi Cuon Tom (2 Stück)

Sommerrolle mit Garnelen, Salat, Koriander und asiatischen Kräutern

Goi Cuon Xa Xiu (2 Stück)

€ 6,30

Sommerrolle mit Schweinefleisch, Salat, Koriander und asiatischen Kräutern

Suppen

Canh Cai Dau Hu (vegan)

€ 6,00

Tofu-Suppe mit Pak Choi und Ingwer

Canh Chua Ca

süß-säuerliche Suppe mit Ananas, Sojasprossen, Tomaten und Lachs

Canh Chua Tom

€ 7,00

süß-säuerliche Suppe mit Ananas, Sojasprossen, Tomaten und Garnelen

Tom Kha Gai

Suppe auf thailändischer Art mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons und Koriander

Tom Yamgoong (leicht scharf)

€ 7,00

Suppe auf thailändischer Art mit Garnelen, Champignons und Koriander

Wantan Suppe

Suppe mit Hühnerfleisch und Garnelen gefüllten Teigtaschen

Reisnudelsuppe - Pho

Pho Bo Chin

Reisnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch

Pho Ga

Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch

Pho Tai Lan

Reisnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch

Pho Tofu

Reisnudelsuppe mit Tofu und Gemüse

Pho Vit

€ 14,50

Reisnudelsuppe mit Ente

Salate

Salat Goi Du Tom (scharf)

€ 9,50

mit grüne Papaya-Streifen, Shrimps und gemahlenen Erdnüssen

Salat Goi Ga

mit Hühnerfleischstreifen, Weißkraut und Erdnüssen

Salat Goi Tom

mit Shrimps und Weißkraut

Salat Goi Vit

€ 8,90

mit Ente und Zwiebeln

Salat Goi Xoai

€ 8,90

mit Shrimps, Mangostreifen und Karotten, ohne Dressing

Salat Thap Cam

gemischter Salat, ohne Dressing

Hühnchenfleisch - Thit Ga

Ga Ca Ri (scharf)

Hühnerfiletstreifen in Currysauce und Kokosmilch

Ga Chua Ngot (gebacken)

gebackenes Hühnerfleisch mit vietnamesischer Süß-Sauer-Sauce

Ga Sa Te (leicht scharf)

Hühnerfiletstreifen in Erdnusssauce und Kokosmilch

Ga Sesam (gebacken)

gebackenes Hühnerfleisch mit Sesam und Teriyakisauce

Ga Tam Bot Chien

knuspriges Huhn mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Sojasprossen und Karotten

Ga To Ca Ri (sehr scharf)

€ 14,50

Hühnerfiletstreifen mit Süßkartoffeln in rotem Curry und Kokosmilch

Ga Vietnam Chicken (gebacken)

gebackenes Hühnerfleisch nach vietnamesischer Art

Ga Xa Ot (leicht scharf)

Hühnerfilet geschnitten mit Lemongras

Ga Xao Dua

Hühnerfiletstreifen mit frischer Ananas

Ga Xao Gung

Hühnerfiletstreifen mit Ingwer und Jungzwiebeln

Ga Xao Hat Dieu

Hühnerfiletstreifen mit Cashewnüssen

Ga Xao Hung Que (sehr scharf)

Hühnerfiletstreifen in Basilikumsauce und Kokosmilch

Rindfleisch - Thit Bo

Bo - Cari (scharf)

Rinderfiletstreifen in Currysauce und Kokosmilch

Bo - Chili Beef (sehr scharf)

Rinderfiletstreifen mit hausgemachter Chili-Spezialsauce

Bo - Hanoi Mango-Beef

Rinderfiletstreifen mit Gemüse und Mangostücken

Bo - Hung Que (sehr scharf)

Rinderfiletstreifen in Basilikumsauce und Kokosmilch

Bo - Sate (leicht scharf)

Rinderfiletstreifen in Erdnusssauce und Kokosmilch

Bo - Xa Ot (leicht scharf)

Rinderfiletstreifen mit Lemongras

Bo - Xao Thap Cam

Rinderfiletstreifen mit Morcheln und Shiitake Pilzen

Schweinefleisch - Thit Heo

Heo - Kho

karamellisiertes Schweinefleisch mit Eiern, Kokosnusssaft, schwarzem Pfeffer und hausgemachter Sauce

Entenfleisch - Vit

Vit Cari (scharf)

knusprige Ente in Currysauce mit Kokosmilch

Vit Chua Ngot

knusprige Ente in Süß-Sauer-Sauce nach vietnamesischer Art

Vit Hung Que (sehr scharf)

knusprige Ente in Basilikumsauce und Kokosmilch

Vit Mango

knusprige Ente mit Mangosauce

Vit Sate (leicht scharf)

knusprige Ente in Erdnusssauce und Kokosmilch

Vit Xao Dua

knusprige Ente mit Ananas und Jungzwiebeln

Vit Xao Gia Do

knusprige Ente mit Sojasprossen und Teriyakisauce

Vit Xao Rau

knusprige Ente mit Gemüse-Allerlei

Meeresfrüchte - Hai San

Ca Chua Ngot

Ca Sot Ca

€ 17,50

gebratener Lachs mit hausgemachter Tomatensauce

Muc Xao Dua

€ 17,50

gebratener Tintenfisch mit Ananas

Salmon Chili (sehr scharf)

gebratener Lachs mit Sojasprossen und Sriracha-Chilisauce

Salmon Teriyaki

gebratener Lachs mit Sojasprossen und Teriyakisauce

Tom Cari (scharf)

€ 18,50

gebratene Garnelen mit Currysauce und Kokosmilch

Tom Hung Que (scharf)

€ 18,50

gebratene Garnelen mit Basilikumsauce und Kokosmilch

Tom Xao Gung

gebratene Garnelen mit Ingwer, Zwiebeln und Jungzwiebeln

Tom Xao Xa Ot (leicht scharf)

gebratene Garnelen mit Lemongras, Chili, Zwiebeln und Jungzwiebeln

Vegetarische Hauptspeisen - Mon Chay

Banh Canh Xao Rau

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse

Com Chien Rau

gebratener Reis mit Ei und Gemüse

Dau Cari (scharf, vegan)

Tofu mit Gemüse in Currysauce und Kokosmilch

Dau Xao Xa Ot (leicht scharf, vegan)

gebratener Tofu mit Lemongras, Jungzwiebeln, Zwiebeln und Karotten

Ga Chay (vegan)

Plant Based Hühnerfleisch aus Gemüse und Mehl mit Erdnusssauce und Kuro-Reis

Hanoi Vegetarian

gebratener Pak Choi mit Shiitake Pilzen

Matcha Thit Chay (vegan, leicht scharf)

€ 12,90

Plant Based Schweinefleisch aus Mehl und Gemüse mit Matcha Reisnudeln und gebratenem Gemüse Allerlei

Mi Xao Rau

gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse

Pho (vegan)

Gemüsebrühe nach Fernosten-Art mit Reisnudeln und Asia Kräutern

Pho Xao Rau

gebratene Reisbandnudeln mit Ei und Gemüse

Rau Hung Que (sehr scharf, vegan)

gebratenes Gemüse mit Basilikumsauce und Kokosmilch

Rau Sa Te (leicht scharf, vegan)

gebratene Gemüse-Allerlei in Erdnusssauce und Kokosmilch

Rau Xap Thap Cam

€ 12,50

gebratenes Gemüse-Allerlei

Subtropics Gold (vegan)

gebratenes Gemüse-Allerlei mit Mangosauce

Tom Chay (vegan)

plant based Garnelen aus Gemüse und Mehl mit Curry und Reis

Tom Chay Xa Ot (vegan)

plant based gebratene Garnelen aus Gemüse und Mehl mit Lemongras und Reis

Vit Chay (vegan)

Plant Based Ente aus Gemüse und Mehl in Rotem Curry mit Kuro-Reis

Gebratene Udon - Banh Canh Xao

Banh Canh Xao Bo

gebratene Udon mit Rindfleisch

Banh Canh Xao Ga

gebratene Udon mit Hühnerfleisch

Banh Canh Xao Tom

€ 17,00

gebratene Udon mit Garnelen

Banh Canh Xao Vit

€ 16,00

gebratene Udon mit Entenfleisch

Gebratene Nudeln - Mi Xao

Mi Xao Bo

gebratene Nudeln mit Rindfleisch

Mi Xao Ga

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

Mi Xao Tom

gebratene Nudeln mit Garnelen

Mi Xao Vit

gebratene Nudeln mit knuspriger Ente

Gebratener Reis - Com Chien

Com Chien Bo

gebratener Reis mit Rindfleisch

Com Chien Ga

gebratener Reis mit Hühnerfleisch

Com Chien Tom

gebratener Reis mit Garnelen

Com Chien Vit

gebratener Reis mit knuspriger Ente

Gebratene Reisbandnudeln - Pho Xao

Pho Xao Bo

gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch

Pho Xao Ga

gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch

Pho Xao Tom

gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen

Pho Xao Vit

€ 16,00

gebratene Reisbandnudeln mit knuspriger Ente

Spezialitäten

Bat Bao (sehr scharf)

Zwei Fleischsorten (Hühner- und Rindfleisch) mit Gemüse Allerlei gebraten

Bun Bo Cha Gio

gegrilltes Rindfleisch mit Reisnudeln in hausgemachter Sauce, dazu Frühlingsrolle und Salat, garniert mit Asia-Kräutern

Bun Bo Hue (leicht scharf)

Reisnudelsuppe mit Rindfleisch nach Hue Art

Bun Chay

€ 14,50

gebratener Tofu mit Reisnudeln in hausgemachter Sauce, dazu vegane Frühlingsrolle und Salat

Bun Ga Cha Gio

gegrilltes Hühnerfleisch mit Reisnudeln in hausgemachter Sauce, dazu Frühlingsrolle und Salat, garniert mit Asia-Kräutern

Bun Thit Cha Gio

gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln in hausgemachter Sauce, dazu Frühlingsrolle und Salat, garniert mit Asia-Kräutern

Chili Noodle (sehr scharf)

Asia-Nudeln mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Gemüse, dazu Sriracha-Chilisauce

Fried Finger Food - Do Chien

Chicken Gyoza

knusprig gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch

Gebackene Wantan

Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

Gemüse Gyoza

knusprig gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

Mini-Frühlingsrolle (vegan)

€ 4,50

Tempura Garnelen

Beilagen

Gekochte Reisnudeln

€ 2,50

Reis

€ 2,90

Desserts

Banh Chuoi Nep